KeBon kulinarična delavnica: Sushi

Doživetje

Začetna lokacija: Šmarska cesta 1, 6000 Koper • Prikaži na zemljevidu

Trajanje

2 uri in 30 minut

Opis

Odkrijte umetnost japonske kulinarike – od popolno pripravljenega sushi riža do natančnega oblikovanja makijev in nigirijev. Pridružite se KeBon sushi delavnici in si pravočasno zagotovite svoje mesto.

Preden nadaljujete, se morate strinjati z uporabo piškotkov ter omogočiti njihovo uporabo v brskalniku!

Program

Umetnost japonske natančnosti

Japonska kulinarika temelji na spoštovanju sestavin, natančnosti in popolnem ravnovesju okusov. Na KeBon sushi delavnici boste spoznali pravilno pripravo sushi riža, tehnike rezanja rib ter oblikovanje različnih vrst sushija, kot so maki in nigiri. Naučili se boste, kako pomembni so detajli – od teksture riža do pravilne debeline reza – saj prav ti odločajo o vrhunski izkušnji. Poseben poudarek bomo namenili tudi osnovnim pravilom higiene, kombiniranju okusov in estetski postavitvi, da bo vaš sushi odličen tako po okusu kot po videzu.

Praktična izkušnja z degustacijo

Vsaka delavnica vključuje praktično delo, kjer boste sami ustvarjali sushi pod strokovnim vodstvom, ter degustacijo pripravljenih jedi v prijetnem in sproščenem okolju. Doživeli boste pristno kulinarično izkušnjo, primerno tako za začetnike kot za vse, ki želite nadgraditi svoje znanje.

Pričetek: Šmarska cesta 1, 6000 Koper • Prikaži na zemljevidu

Vinakoper

Največje možno št. udeležencev

2

Nivo težavnosti

()

Dodatne informacije