Pristno doživetje narave, tradicije in istrskih okusov

V spremstvu izkušenega angleško govorečega vodnika se boste podali na vznemirljivo raziskovanje enega najdragocenejših in najbolj skrivnostnih zakladov Istre – tartufa.

Med doživetjem boste spoznali skrivnosti iskanja in nabiranja tartufov, izvedeli, kako te izjemne zaklade zemlje odkrivajo v istrskih gozdovih, ter spoznali, kako poteka strokovno šolanje psov za iskanje tartufov.

V iskanju skritega zaklada Istre

Skupaj z izkušenimi lokalnimi tartufarji se boste, odvisno od sezone, podali na razburljivo iskanje črnega poletnega tartufa ali cenjenega belega jesenskega tartufa.

Profesionalni tartufarji vas bodo vodili skozi naravo ter z vami delili zanimivosti, posebne tehnike in skrbno varovane skrivnosti obrti, ki se prenaša iz roda v rod.

Ljubitelji kulinarike boste imeli edinstveno priložnost sodelovati pri pristnem lovu na tartufe, opazovati tartufarske pse pri delu ter doživeti vznemirjenje ob odkritju tartufa v njegovem naravnem okolju.

Degustacija svežih tartufov in lokalnih vin

Po lovu se boste lahko sprostili ob okusnem 4-hodnem obroku s svežimi tartufi, pripravljenem iz lokalnih sestavin in dopolnjenem z izborom istrskih vin.

To nepozabno doživetje združuje pustolovščino, naravo, tradicijo in kulinarične užitke ter je idealno za ljubitelje dobre hrane, vinske navdušence in vse, ki želijo odkriti pristni značaj slovenske Istre.

​

4

15

Lahko (Primerno za vse uporabnike)