Gentilmente invitati ad una serata di raffinatezza culinaria il venerdì, 26 dicembre 2025, alle 20:00. Concedetevi il lusso del Ristorante Sophia presso l'Hotel Kempinski Palace Portorož, arricchendo il vostro viaggio culinario con una cena di gala esclusiva di 5 portate, parte delle festività durante l'evento Festival degli spumanti.
Festival degli spumanti Gourmet 2025
La Sala di Cristallo del Kempinski Palace Portorož ospiterà un evento eccezionale il 26 dicembre, con la sua cornice elegante, dove vi attendono oltre 250 campioni di vini spumanti – dai delicati bianchi, ai seducenti rossi, fino agli eleganti rosé e agli esclusivi champagne. I produttori di spumanti delle tre regioni vinicole slovene – Primorska, Posavje e Podravje – presenteranno i loro capolavori, insieme a una selezione di spumanti da Croazia, Italia e Spagna. A rendere ancora più speciale la serata ci penserà il rinomato sommelier Valentin Bufolin, che presenterà ai visitatori gli champagne francesi più prestigiosi.
I Cavalieri del Vino sloveni, insieme alla Regina del Vino dell'Istria slovena, annunceranno il Miglior Spumante di Portorose 2025.
L'ingresso al salone degli champagne è limitato a un massimo di 20 persone alla volta. Degustazione guidata di 15 minuti deve essere prenotata in anticipo davanti al salone.
Orari disponibili: 16:10, 16:30, 16:50, 17:10, 17:30, 17:50, 18:10, 18:30, 18:50, 19:10, 19:30.
Cena Gourmet presso il ristorante Sophia
Non perdete questa occasione esclusiva e lasciatevi conquistare da una lussuosa cena di cinque portate a base di carne o pesce presso il prestigioso ristorante Sophia del Kempinski Palace Portorož. Al momento della prenotazione, vi preghiamo di indicare nelle note se avete scelto il menù di carne o di pesce.
Il menù accuratamente preparato dallo Chef Esecutivo dei Kempinski Hotels, Tomáš Chilý, conquisterà anche i gourmet più esigenti. Non esitate a garantirvi il vostro biglietto per questa esperienza unica nell’ambito della 12ª edizione del Festival degli spumanti.
Maggiori informazioni sul menu sono disponibili qui: https://www.portoroz.si/it/gastronomia/eventi-culinari/festival-degli-spumanti/
Hotel Kempinski Palace Portorož – Sala dei Cristalli
Numero massimo di partecipanti
25
Trasporto
Dovete occuparvi del vostro trasporto.
Livello di difficoltà
Facile (Facile)
Informazioni aggiuntive
Cosa è incluso:
Cena con un raffinato menù di cinque portate a base di pesce o carne presso il ristorante Sophia.
Bicchiere in cristallo Masterclass 28 per spumanti (Italesse).
Degustazione illimitata dei vini frizzanti al Festival degli spumanti.
Cosa non è incluso:
Le opzioni culinarie aggiuntive al festival non sono incluse nel prezzo del biglietto.
