Arrivo nell’entroterra istriano e introduzione all’esperienza

L’esperienza inizia nel pittoresco villaggio di Sv. Peter, dove i partecipanti si allontanano dal trambusto della costa e si connettono con il ritmo autentico dell’entroterra istriano. All’arrivo segue una breve introduzione al programma della giornata e al concetto di sostenibilità dell’esperienza. Gli ospiti scoprono l’importanza di ambiente locale, tradizione e comunità, con particolare attenzione all’esplorazione responsabile e alla mobilità sostenibile. La giornata inizia in modo rilassato, in armonia con la natura e l’ambiente circostante.

Patrimonio e vita nell’entroterra istriano

Il percorso prosegue con la visita a una casa istriana tradizionale – la casa di Tona, dove gli ospiti scoprono lo stile di vita rurale di un tempo e di oggi. Approfondiscono la storia dell’olio d’oliva istriano e l’importanza della produzione alimentare locale. Una degustazione di olio d’oliva di alta qualità rivela la ricchezza dei sapori locali. Un momento speciale è l’incontro con la gente del posto, che condivide storie e conoscenze offrendo uno sguardo autentico sulla vita, cultura e cucina istriana.

Esplorazione del paesaggio in e-bike

I partecipanti intraprendono poi un tour guidato in e-bike verso Padena, che consente di esplorare facilmente il paesaggio collinare istriano. Il percorso attraversa uliveti, vigneti e piccoli borghi, regalando panorami suggestivi e autentici scorci di vita rurale. Durante il tragitto, la guida presenta le caratteristiche del territorio, il patrimonio culturale e le curiosità locali. Le e-bike rendono l’esperienza accessibile e allo stesso tempo rispettosa dell’ambiente.

Cultura, arte e vita nel tempo

L’esperienza continua con visite a luoghi culturali e artistici, dove storia e creatività contemporanea si incontrano. Una passeggiata tra le strade in pietra di Padena svela le caratteristiche architettoniche dei villaggi istriani. La visita alla Galleria Božidar Jakac offre uno sguardo sull’espressione artistica locale. Attraverso racconti e interpretazioni, i partecipanti comprendono meglio l’identità del luogo e la sua ricchezza culturale.

Sapori dell’Istria: cucina locale e tradizione

La parte finale si svolge a Villanova, dove gli ospiti partecipano attivamente alla preparazione della pasta fresca fatta in casa. Guidati da ospiti locali, scoprono il valore dell’artigianato e delle tradizioni culinarie tramandate di generazione in generazione. Segue un pranzo conviviale, con piatti preparati dai partecipanti, accompagnati da sapori stagionali istriani e un bicchiere di vino locale. La giornata si conclude con un rilassato rientro a Sv. Peter, in un’atmosfera accogliente e serena.

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