Scoprite l’arte della cucina giapponese – dal riso per sushi preparato alla perfezione alla precisa realizzazione di maki e nigiri. Partecipate al workshop sushi KeBon e assicuratevi il vostro posto in tempo.
L’arte della precisione giapponese
La cucina giapponese si basa su rispetto per gli ingredienti, precisione ed equilibrio perfetto dei sapori. Durante il workshop sushi KeBon imparerete la corretta preparazione del riso per sushi, le tecniche di taglio del pesce e la realizzazione di diverse tipologie di sushi come maki e nigiri. Scoprirete quanto siano fondamentali i dettagli – dalla consistenza del riso allo spessore preciso del taglio – perché sono proprio questi a garantire un’esperienza di alto livello. Particolare attenzione sarà dedicata anche a norme igieniche di base, abbinamento dei sapori e presentazione estetica, affinché il vostro sushi sia eccellente sia nel gusto che nell’aspetto.
Esperienza pratica con degustazione
Ogni workshop include attività pratica, durante la quale preparerete il vostro sushi sotto la guida di esperti, seguita da una degustazione dei piatti preparati in un ambiente piacevole e rilassato. Vivrrete un’autentica esperienza culinaria, adatta sia ai principianti sia a chi desidera perfezionare le proprie competenze.
Vinakoper
Numero massimo di partecipanti
2
Livello di difficoltà
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Informazioni aggiuntive
