Lasciate i sentieri più battuti e scoprite il segreto meglio custodito dell’Istria con un’indimenticabile caccia al tartufo, seguita da un delizioso menu di 4 portate con tartufi freschi e vino locale.
Un’esperienza autentica tra natura, tradizione e sapori istriani
Accompagnati da una guida esperta di lingua inglese, vivrete un’esperienza coinvolgente alla scoperta di uno dei prodotti più preziosi e affascinanti dell’Istria: il tartufo.
Durante il tour conoscerete da vicino i segreti della tartuficoltura e della ricerca del tartufo, scoprendo come questi straordinari tesori della terra vengono individuati nei boschi istriani e come vengono addestrati i cani da tartufo, indispensabili compagni dei cercatori professionisti.
Alla ricerca del tesoro nascosto dell’Istria
Insieme a esperti tartufai locali partirete per un’emozionante escursione nella natura alla ricerca del tartufo nero estivo o del pregiato tartufo bianco autunnale, a seconda della stagione. I professionisti vi accompagneranno passo dopo passo, svelandovi tecniche, curiosità e piccoli segreti di un mestiere tramandato da generazioni.
Gli amanti della gastronomia avranno così l’opportunità unica di partecipare in prima persona a una vera caccia al tartufo, osservando il lavoro dei cani e vivendo l’emozione della scoperta direttamente nel suo ambiente naturale.
Degustazione di tartufi freschi e vini locali
Al termine della ricerca, potrete rilassarvi e assaporare un delizioso pranzo a 4 portate a base di tartufo fresco, preparato con ingredienti locali e accompagnato da una selezione di vini istriani.
Un’esperienza completa che unisce avventura, tradizione, natura ed eccellenze gastronomiche, ideale per buongustai, appassionati di vino e per chi desidera conoscere il lato più autentico dell’Istria slovena.
Ci incontriamo a Padena, davanti al Residence Gold Istra.
Numero minimo di partecipanti
4
Numero massimo di partecipanti
15
Livello di difficoltà
Facile (Facile)
Informazioni aggiuntive
Si consiglia di indossare abbigliamento sportivo comodo e scarpe da camminata robuste, adatte alle attività all’aperto e ai terreni irregolari. A seconda delle condizioni meteorologiche, consigliamo inoltre di portare con sé una giacca leggera o impermeabile.
Cosa è incluso:
- Cibo
- Guida
- Tutte le attrezzature necessarie
Caccia al tartufo, seguita da una degustazione di due portate con abbinamento di vini locali, un piccolo omaggio ricordo e la visita a una selezione di prodotti tipici, con possibilità di acquistare altre specialità istriane.
