Schließen Sie sich uns an für einen Abend kulinarischer Raffinesse am Freitag, 26. Dezember 2025, um 20:00 Uhr. Genießen Sie den Luxus des Restaurants Sophia im Kempinski Palace Portorož Hotel und veredeln Sie Ihre kulinarische Reise mit einem exquisiten 5-Gänge-Gourmet-Galadinner als Teil der Festlichkeiten während des Sparkling Wine Festivals.
Der Kristallsaal des Kempinski Palace Portorož wird am 26. Dezember mit seiner eleganten Kulisse eine außergewöhnliche Veranstaltung ausrichten, bei der mehr als 250 Proben von Schaumweinen auf Sie warten – von zarten Weißen, verführerischen Roten bis hin zu eleganten Rosés und exklusiven Champagnern. Sektproduzenten aus allen drei slowenischen Weinbaugebieten – Primorska, Posavje und Podravje – werden ihre Meisterwerke präsentieren, begleitet von ausgewählten Schaumweinen aus Kroatien, Italien und Spanien. Ein besonderer Höhepunkt des Abends wird der renommierte Sommelier Valentin Bufolin sein, der den Besuchern die prestigeträchtigsten französischen Champagner vorstellt.
Die Slowenischen Weinsritter werden zusammen mit der Weinkönigin von Slowenisch-Istrien den besten Schaumwein von Portorož 2025 bekannt geben.
Der Zugang zum Champagnersalon ist auf maximal 20 Personen gleichzeitig begrenzt. Sie können an den 15-minütigen geführten Verkostungen mit einer vorherigen Reservierung am Tag der Veranstaltung im Champagnersalon teilnehmen. Verfügbare Zeiten: 16:10, 16:30, 16:50, 17:10, 17:30, 17:50, 18:10, 18:30, 18:50, 19:10, 19:30.
Verpassen Sie nicht diese exklusive Gelegenheit und genießen Sie ein luxuriöses Fünf-Gänge-Menü mit Fleisch oder Fisch im prestigeträchtigen Restaurant Sophia im Kempinski Palace Portorož. Bitte geben Sie bei der Reservierung im Notizfeld an, ob Sie das Fleisch- oder Fischmenü gewählt haben.
Das sorgfältig zusammengestellte Menü von Tomáš Chilý, Executive Chef der Kempinski Hotels, wird selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker begeistern. Zögern Sie nicht und sichern Sie sich Ihr Ticket für dieses einzigartige Erlebnis im Rahmen des 12. Sektfestival.
Weitere Informationen zum Menü finden Sie hier: https://www.portoroz.si/de/kulinarik/kulinarische-veranstaltungen/sektfestival/
Hotel Kempinski Palace Portorož – Kristallsaal
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Sie müssen sich selbst um Ihren Transport kümmern.
Einfach (Einfach)
Abendessen mit einem erlesenen Fünf-Gänge-Fisch- oder Fleischmenü im Restaurant Sophia.
Gebrandetes Kristallglas Masterclass 28 (Italesse).
Unbegrenzte Sektverkostung am Sektfestival.
Zusätzliche kulinarische Optionen beim Festival sind nicht im Ticketpreis enthalten.